Private label in Italia: quota e andamento della marca del distributore (MDD) in 154 mercati
Data di Food Insights sulle private label
Quanto pesano le private label nella tua categoria? Quota, vendite, prezzo al kg e promozioni della marca del distributore (MDD) a confronto con le marche industriali, in 154 mercati del largo consumo, food e non food.
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Il punto sulle private label
Ultimo aggiornamento: maggio 2026 · quota a valore della marca del distributore negli ultimi 12 mesi, perimetro totale Italia
A seconda della categoria, la private label vale da meno di un euro su quattro a quasi sei euro su dieci delle vendite. Nel fresco, nelle carni e nei salumi supera la metà; nel beverage e nella pasta resta sotto un terzo.
| Categoria | Quota MDD a valore | Grafici |
|---|---|---|
| ● Fresco (freschi) | 59% | 8 |
| ● Carni | 58% | 3 |
| ● Salumi | 57% | 8 |
| ● Olio | 54% | 3 |
| ● Frozen (surgelati) | 51% | 7 |
| ● Conserve | 48% | 8 |
| ● Condimenti | 45% | 8 |
| ● Dairy (latticini) | 43% | 11 |
| ● Bakery (prodotti da forno) | 38% | 10 |
| ● Grocery (dispensa) | 37% | 15 |
| ● Pasta | 31% | 7 |
| ● Beverage (bevande) | 23% | 11 |
Elaborazione FOOD su dati NIQ. Per ortofrutta, personal care e home care i dati sono disponibili per singolo mercato. Riepilogo aggiornato due volte l'anno, a giugno e a dicembre.
E nei 154 mercati? Quota, prezzo al kg, promozioni e referenze sono su Food Insights. Trova il tuo mercato →
— In 30 secondi
Guarda le private label in azione
Dalla scelta della categoria al confronto tra MDD e marche industriali, fino a prezzo e promozioni: ecco cosa trovi su Food Insights.
— In breve
Che cosa sono le private label
Le private label sono i prodotti venduti con il marchio di un'insegna della distribuzione invece che con quello di un'industria di marca. In italiano si chiamano marca del distributore (MDD) o marca commerciale: sono sinonimi.
Di solito è prodotta da aziende terze per conto dell'insegna (i cosiddetti copacker) e oggi copre tutte le fasce: dal primo prezzo al premium, dal biologico al free from.
— Le domande
Cinque domande a cui rispondono i grafici
✓ Quanto vale la MDD nel tuo mercato, a valore e a volume?
✓ La MDD sta guadagnando o perdendo terreno rispetto alle marche industriali?
✓ Quanto costa al kg la MDD e quanto vende in promozione?
✓ Quante referenze MDD ci sono, in media, a scaffale?
✓ In quali mercati della tua categoria la MDD cresce di più?
— Glossario
Gli 8 indicatori, spiegati
Ogni grafico sulle private label riporta questi otto indicatori per la MDD, insieme al confronto con le marche industriali, indicate come Branded.
Quota a valore
Il peso della MDD sul totale delle vendite a valore del mercato. È il primo numero da guardare per capire quanto conta la marca del distributore.
Vendite a valore
Il fatturato della MDD nel mercato negli ultimi 12 mesi, in euro, a confronto con quello delle marche industriali.
Andamento a valore
La variazione percentuale delle vendite a valore rispetto ai 12 mesi precedenti: dice se la MDD sta accelerando o rallentando.
Vendite a volume
Le quantità vendute in kg o litri. Confrontate con il valore, mostrano se la crescita viene dai prezzi o dalle quantità.
Andamento a volume
La variazione percentuale dei volumi rispetto all'anno precedente. Un valore in crescita con volumi fermi segnala un effetto prezzo.
Prezzo medio al kg
Il prezzo medio a cui si vende la MDD, calcolato su valore e volume: misura il posizionamento della marca del distributore nel mercato.
Pressione promozionale
La quota delle vendite realizzate in promozione. Indica quanto la MDD si affida alle offerte per vendere.
N° medio di referenze
Quanti prodotti MDD sono in vendita in media nel mercato: misura l'ampiezza dell'assortimento a marca del distributore.
— Come funziona
Come trovare i grafici su Food Insights
Schermate reali della piattaforma, sull'esempio del dairy. Alcuni valori sono nascosti.
Passo 1 · Filtra
Scegli la tua categoria
Nella sezione Data di Food Insights apri il menu Categorie e seleziona quella che ti interessa, per esempio Dairy.
Passo 2 · Apri
Apri il grafico del mercato
Per ogni categoria trovi il grafico del totale e uno per ogni mercato, tutti con il titolo "L'andamento dell'MDD": per il dairy formaggi freschi, latte, yogurt, mozzarella e gli altri.
Passo 3 · Confronta
MDD contro marche industriali
Vendite a valore in euro e a volume in kg della MDD e delle marche industriali (Branded), periodo per periodo. Con il filtro Perimetro scegli il totale Italia oppure iper, super e libero servizio.
Passo 4 · Approfondisci
Il dettaglio della MDD
Sotto il grafico, gli 8 indicatori della MDD con la data dell'ultimo aggiornamento: prezzo medio al kg, pressione promozionale, vendite e trend a valore e a volume, numero medio di referenze e quota a valore.
— Tutte le categorie
I 154 mercati, categoria per categoria
Ogni nome sottolineato apre il grafico di quel mercato su Food Insights.
Private label Dairy
latte, formaggi e yogurt · 11 grafici
Quota MDD a valore: 43% (ultimi 12 mesi)
Formaggi freschi · Formaggi duri DOP · Formaggi a pasta dura · Yogurt e funzionali · Latte · Panna e besciamella · Mozzarella · Burro e margarina · Formaggi fusi · Formaggi lactose free
Private label Salumi
prosciutti, mortadella, salame e affettati · 8 grafici
Quota MDD a valore: 57% (ultimi 12 mesi)
Prosciutto crudo · Prosciutto cotto · Mortadella · Bresaola · Speck · Wurstel · Salame
Private label Bakery
pane, biscotti, merendine e prodotti da forno · 10 grafici
Quota MDD a valore: 38% (ultimi 12 mesi)
Pane industriale · Sostitutivi pane · Preparati ambient per dolci · Biscotti · Pasticceria industriale e wafer · Merendine · Farine e mix · Cereali prima colazione · Bakery free from
Private label Pasta
pasta secca, fresca, all'uovo e gnocchi · 7 grafici
Quota MDD a valore: 31% (ultimi 12 mesi)
Pasta fresca · Pasta di semola · Pasta all'uovo · Pasta integrale farro e kamut · Pasta gluten free · Gnocchi
Private label Carni
carni fresche e avicoli · 3 grafici
Quota MDD a valore: 58% (ultimi 12 mesi)
Private label Conserve
tonno, conserve rosse, confetture e sottoli · 8 grafici
Quota MDD a valore: 48% (ultimi 12 mesi)
Acciughe · Tonno e sgombro · Confetture e marmellate · Conserve rosse · Sottoli sottaceti e olive · Conserve vegetali · Conserve carni
Private label Condimenti
salse, sughi, aceto, spezie e pesto · 8 grafici
Quota MDD a valore: 45% (ultimi 12 mesi)
Salse e maionese · Sughi pronti · Aromi e spezie · Aceto · Sale e pepe · Pesto · Insaporitori, erbe e misti
Private label Olio
olio extravergine, di semi e speciali · 3 grafici
Quota MDD a valore: 54% (ultimi 12 mesi)
Private label Fresco
gastronomia, ready meal, uova e preparati freschi · 8 grafici
Quota MDD a valore: 59% (ultimi 12 mesi)
Basi e preparati freschi per dolci · Gastronomia ittica · Ittico affumicato · Merende refrigerate e kit · Ready meal fresco · Tramezzini · Uova e ovoprodotti
Private label Frozen
surgelati: vegetali, piatti pronti, ittico e bakery · 7 grafici
Quota MDD a valore: 51% (ultimi 12 mesi)
Vegetali frozen · Ready meals frozen · Bakery salato frozen · Ittico frozen · Bakery dolce frozen · Carne frozen
Private label Ortofrutta
frutta, verdura, IV gamma, frutta secca e legumi · 10 grafici
Agrumi · Cereali e legumi · Estratti di frutta e verdura · Frutta estiva · Frutta secca · Frutta tropicale · Funghi · IV gamma · Mele · Piccoli frutti
Private label Grocery
caffè, cioccolato, snack, riso, pet food e ricorrenze · 15 grafici
Quota MDD a valore: 37% (ultimi 12 mesi)
Caffè, ginseng e orzo · Tè e tisane · Integratori · Catfood · Cioccolato · Confectionery · Couscous · Creme spalmabili dolci · Dogfood · Miele, zucchero e dolcificanti · Riso · Patatine e snack salati · Prodotti da ricorrenza natalizi · Prodotti da ricorrenza pasquali
Private label Beverage
acque, bibite, succhi, birra, vino e alcolici · 11 grafici
Quota MDD a valore: 23% (ultimi 12 mesi)
Succhi e nettari di frutta · Soft drink · Acque minerali · Vini da tavola · Birra · Bevande vegetali · Aperitivi · Acque funzionali · Energy drinks e acque aromatizzate · Superalcolici
Private label Personal care
igiene e cura della persona, infanzia e cosmetica · 27 grafici
Accessori · Accessori per capelli · Accessori prima infanzia · Adesivi per dentiere · Antiplacca · Assorbenza · Bagno e doccia schiuma · Carta igienica e fazzoletti · Colluttori e protettori · Colorazione · Cosmetica · Creme (mani e corpo) · Creme cura viso · Dentifrici · Deodoranti · Depilazione · Filo interdentale · Igiene intima · Medicazione diagnostica, farmaci da banco, profilattici · Pannolini e salviette bambini · Prodotti da bagno · Prodotti da bagno infanzia · Prodotti per incontinenza · Rasatura · Shampoo e DOPoshampoo · Solari · Spazzolini (manuali e batteria)
Private label Home care
detergenza, pulizia della casa e usa e getta · 18 grafici
Accessori panni spugna piccole superfici · Accessori pavimenti e sistemi pulizia · Ammorbidenti · Anticalcare · Antiodore, assorbiumidità, deodoranti · Avvolgenti · Carta casa · Coloranti, smacchiatori, trattamenti bucato · Detergenti lavastoviglie, additivi · Detergenti lavatrice · Insetticidi · Piccole superfici · Pulitori pavimenti · Pulitori specifici · Pulitori vetro e multiuso · Sacchetti e vaschette per alimenti · Stoviglie usa e getta · Tovaglie e tovaglioli usa e getta
— Per chi è
Pensato per chi lavora con la MDD
✓ Industria di marca: category, trade marketing e vendite che devono capire dove la MDD toglie spazio.
✓ Produttori per la MDD (copacker) che cercano i mercati dove la marca del distributore cresce.
✓ Buyer e category manager della GDO che vogliono confrontarsi con il mercato.
✓ Agenzie, consulenti e analisti del largo consumo.
— Come usarli
Da dove partire
1. Guarda il totale della tua categoria per avere il quadro generale.
2. Apri il tuo mercato e confronta MDD e marche industriali nel tempo.
3. Incrocia prezzo al kg e pressione promozionale per capire come compete la MDD.
4. Approfondisci con MDD Navigator, che mostra tutte le marche del distributore presenti in Italia.
— Copertura
Cosa c'è nei grafici
Mercati: 154, in 15 categorie del largo consumo, food e non food
Confronto: marca del distributore e marche industriali
Indicatori: quota a valore, vendite a valore e a volume con il loro andamento, prezzo medio al kg, pressione promozionale, numero medio di referenze
— Metodologia
Come nascono
I grafici sono elaborazioni della redazione di FOOD su dati NIQ. I valori si riferiscono agli ultimi 12 mesi e vengono aggiornati periodicamente. Perimetro: totale Italia oppure iper, super e libero servizio.
✓ La data dell'ultimo aggiornamento è indicata in ogni grafico su Food Insights.
✓ Hai notato un errore? Scrivi a support@foodinsights.it.
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— Domande frequenti
Domande frequenti sulle private label
Cosa significa private label?
Private label significa "marca privata": è il prodotto venduto con il marchio di un'insegna della distribuzione invece che con quello di un'industria di marca. In italiano si dice marca del distributore (MDD) o marca commerciale. Di solito è prodotta da aziende terze per conto dell'insegna.
Quanto pesano le private label in Italia?
Dipende molto dalla categoria di prodotti. Secondo le elaborazioni FOOD su dati NIQ, negli ultimi 12 mesi a maggio 2026 la quota a valore della marca del distributore va dal 23% del beverage al 59% del fresco; supera la metà anche in carni, salumi, olio e surgelati.
In quali categorie la marca del distributore pesa di più?
Tra le categorie con un dato complessivo, la MDD pesa di più nel fresco, nelle carni e nei salumi. Il dettaglio di tutti i 154 mercati è su Food Insights.
Che cos'è la pressione promozionale?
È la quota delle vendite realizzata in promozione. Nei grafici di Food Insights è indicata per la MDD in ogni mercato, insieme al prezzo medio al kg.
Che differenza c'è con MDD Navigator?
I grafici di questa pagina misurano quanto pesa la private label in ogni mercato. MDD Navigator mostra invece quali marche del distributore esistono, di quale insegna sono e in quali categorie sono presenti.
Come posso vedere tutti i grafici?
Sono su Food Insights. Se lavori in un'insegna della GDO italiana l'accesso è gratuito, previa registrazione con l'email aziendale. Tutti gli altri professionisti accedono con l'abbonamento a Food Insights.
Ogni quanto vengono aggiornati?
I grafici vengono aggiornati periodicamente; la data dell'ultimo aggiornamento è indicata in ogni grafico. Il riepilogo in questa pagina viene aggiornato a giugno e a dicembre.